Çan Belediyesi'nden Gıda Sektörüne Genel Denetim

Çan Belediyesi, ilgili yönetmelik gereğince, belirlenen program kapsamında, öncelikle gıda sektörü olmak üzere, ilçe esnafını ziyaret ederek genel bir denetim başlattı. Zabıta Müdürlüğünce oluşturulan teknik ekip ve veteriner hekim uzmanlığında gerçekleşen bu rutin kontroller ile gıda güvenliğinin ve kalitesinin temini için, gıda sektöründe hizmet veren işyerlerinin, asgari teknik ve hijyen şartları ile gıda ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin uygunluğunun denetimi ve kontrolü sağlandı. Ayrıca çalışanların temizliği ve sağlık muayene cüzdanları hususlarında incelemeler yapıldı. Teknik ekibin yapmış olduğu bu titiz denetim neticesinde şu ana kadar genel olarak olumsuz bir tablo ile karşılaşılmadığı tespit edildi. Görülen bir takım eksikliklerin giderilmesi konusunda ilgili işletme sahiplerine uyarılarda bulunuldu.

Halk sağlığının önemine vurgu yaparak, gıda üretimi yapan işletmelerin hijyen koşullarına özen göstermeleri gerektiğini belirten Başkan KUZU; “Halkımızın sağlığı birinci önceliğimizdir. Belediyenin temel görevlerinden biri, vatandaşların sağlığını korumaktır. İnsanımızın sağlıklı gıda maddesi tüketmesini sağlamak için teknik ekiple birlikte veteriner hekimimiz gerekli denetimleri sürdürüyorlar. Denetimlerimizin amacı, ilçemizdeki gıda üreticilerinin hijyen koşullarına uygun şartlarda üretim yapmasını sağlamaktır. İstenen şartları yerine getirmeyen ve sağlıklı üretim yapmayan işletmeler tespit edilirse buna da asla müsaade etmeyiz, halkımızın sağlığıyla oynatmayız.” ifadelerine yer verdi.
            Çan Belediyesi'nin yapmış olduğu bu denetimler önümüzdeki günlerde de devam edecek.