YENİCE'YE SÜT FABRİKASI AÇILDI

Dört ortak olan Kobak Süt Ürünleri ,Mustafa Kobak, Murat Kobak ,Hüseyin Turna, Veysel Turna fabrika açılışını gerçekleştiren AK Parti Grup Başkanvekili ve Çanakkale Millet vekili Bülent Turan’a teşekkür ettiler.

Yüz kişiye doğrudan, dolaylı olarak bin kişinin ürünlerine katma değer sağlayan Kobak süt ürünleri' nin yeni üretim fabrikasının açılışına Kaymakam Ahmet Başer, Yenice Belediye Başkanı Veysel Acar, Belde Belediye Başkanları, Ak Parti ilçe Başkanları, İl Genel Meclis Üyeleri, Sivil toplum örgütleri Başkanları, Esnaf Odası Başkanları, Muhtarlar ve davetliler katıldı.Güney Marmara Kalkınma Ajansı ve TKDK destekleri ile yapılan yatırımı ile kurulan tesiste günlük 100 ton civarında süt işlendiğini belirten Turan, “ Bugün yenice ilçemizde çok modern bir peynir ve süt fabrikamızın açılışını yapıyoruz. Günlük 100 ton civarında sütü işleyebilen son teknoloji ile oluşturulmuş bir fabrikadan bahsediyorum. AB standartlarında her türlü çalışmanın yapıldığı bir fabrikadan bahsediyorum. Sütün tüm çevre köylerden üreticilerden toplanıp adeta hiçbir insanın sütü görmeden bütün süreçlerin bitirilip peynir haline geldiği en son teknolojinin kullanıldığı bir fabrikadan bahsediyorum. Bu güzel fabrikanın ilçeye ve yatırımcılara hayırlı olmasını diliyorum”dedi.

Mustafa Kobak tarafından ilk olarak 1987 yılında Çanakkale Yenice ilçesinde peynir üretimi ile başlayan firma 1 ton süt ile peynir üretimi faaliyetine başladık. Üretimimizi her yıl arttırarak yeükselttik. 2019 yılında TKDK'nın desteğiyle Avrupa Birliği standartına uygun olarak kurmuş olduğumuz yeni süt ürünleri fabrikamızın kapasitesi 100 ton olarak kurulmuştur. Ve bu fabrikamızda şuan 50 ton süt ürünleri faliyeti yapıyoruz. Aynı zamanda kendi Çifliğimizde de günlük 2 ton süt desteği alıyoruz. Fabrikamızda ürettiğimiz ürün çeşitlerimiz; • Yoğurt • Ayran • Teryağ • Krema • Kaşar Peyniri • Bütün Peynir Çeşitleri Ürettiğimiz bütün çeşitlerimizin % 60' ını Çanakkale İlçelerinde açmış olduğumuz; • Yenice Şubemiz • Çan Şubemiz • Biga Merkez Şubemiz • Biga Ada Şubemiz • Çanakkale Merkez Şubemiz • Çanakkale Kepez Şubemiz • Çanakkale Esenler Şubemiz • Edremit Merkez Şubemizle, halkımızın imaknlarına sunuyoruz. Ve çok yakında 9. mağazamızı Çanakkale Tekzen bölgesinde açacağız. Ürün çeşitlerimizin kalan %40' lık diliminde kalan ürünlerimiz; • Ankara • İstanbul • Bursa • Tekirdağ • Balıkesir İllerimizde bayiliklerle satıyoruz. Şirketimiz 2012 yılında kendi bünyesine eklediği salça fabrikasıyla bölgemizde üretilen biber ve domatesleri toplayarak yıllık 2.000 ton domates ve biber salçası üretmektedir. Kobak süt ve süt ürünleri fabrikamızda toplam 100 ile 110 kişi aralığında personel çalışmaktadır.kısa süre içerisinde yörede kendini kabullendiren ve hızla üretimini arttıran fabrika yoğurt, krema ve peynir çeşitlerini yelpazesine ekledi.

Şirket son olarak 2012 yılının sonunda bünyesine eklediği Salça bölümü ile gücünü ikiye katlamış yöre biberleri ve Çanakkale domatesi ile ürettiği salça çeşitlerini pazara sundu.